SJ 炘珈儀錶為食品產業客製化壓力量測設備，採用 1 kg/cm² 量測範圍與 1.5 吋衛生級夾式隔膜（Sanitary Clamp Diaphragm）設計，以符合食品製程的衛生標準需求。
透過提升量測範圍或增加隔膜尺寸，可有效驅動巴登管（Bourdon Tube）運作，進一步提升量測穩定性與讀值準確度，確保設備在低壓環境下仍能維持可靠的量測表現。
1.客戶背景
衛生福利部食品藥物管理署（簡稱 TFDA）為台灣食品與藥物安全的主管機關，主要劃分為北區、中區及南區等管理區域。其核心業務涵蓋企劃科技管理、食品、藥品、醫療器材與化妝品、管制藥品、研究檢驗及品質監督管理等七大領域，並提供多達24項專業服務，致力於為民眾進行嚴格把關與安全監督。
TFDA 以「藥求安全有效，食在安心健康」為使命，並以「成為全民信賴的食藥安全守護者，打造安全安心的食品藥物消費環境」為願景，持續建構完善且健全的食品藥物安全管理體系，實踐衛生福利部促進全民健康與福祉的重要承諾。
2. 客戶難題
雖然產品特性符合客戶需求，但在技術層面上卻面臨相當大的挑戰。本案例採用 1 kg/cm² 的低量程搭配 1.5 英吋衛生級夾接隔膜，這樣的規格組合對多數儀錶製造商而言，即使能夠生產，也往往難以達到穩定且精準的量測表現。
一般而言，若要有效推動巴登管（Bourdon Tube）運作，通常需提高量測範圍，或增加隔膜尺寸其中之一，才能獲得足夠的驅動壓力。然而，本案例因機台既有管路設計受限，夾接隔膜尺寸僅能使用 1.5 英吋，使得整體設計難度大幅提高。
據了解，衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）原先採用某國際知名品牌儀錶，但長期無法獲得理想且精準的量測數值。因此，最終改由 SJ 炘珈儀錶依照現場需求進行客製化規格設計與製作，以提供更符合應用需求的量測解決方案。
3.客戶需求
本次專案採用 SJ 炘珈儀錶 PRDR.W 壓力錶，從錶殼至接頭皆以高品質雷射焊接工藝製成，大幅提升整體結構的牢固性與耐用性。前方並配備安全玻璃設計，進一步提升量測過程中的操作安全性。其規格與德國 WIKA 232.50 / 233.50 系列壓力錶相近，可作為高品質替代方案。
隔膜部分則搭配 DIS-C 衛生級食品隔膜，此類隔膜專為食品、製藥與高潔淨製程應用所設計。其核心特點在於符合衛生標準需求，具備無死角結構、易於清潔與保養的特性，同時能有效防止結晶物、黏稠介質或殘留物堆積，確保製程衛生與量測穩定性。
(延伸閱讀： PRDR.W 不鏽鋼壓力錶－雷射焊接型)
(延伸閱讀： DIS-C 夾式衛生級隔膜)
4. 解決方案
既然是客製化，當然要合乎客戶需求，就算規格要求不符合正常規範，但依舊要克服難關，甚至要做到最完美，給予品質基本該有的精準度，並符合認證標準讓客戶更放心，SJ 炘珈儀錶產品給您最佳的品質保障。
